Macarrones o espirales con carne

Mònica Balaguer

Tiempo: 20 min. aprox.

Raciones: 3 personas

Nivel de dificultad: fácil


Ingredientes:
Aceite
1 cebolla
1 ajo
250 gr de carne picada
500 ml de agua
250 gr de pasta (en mi caso espirales sin gluten)
300 ml de tomate frito
Sal
Pimentón



Preparación:
  1. Equipamos la CuCo con la ultrablade y picamos la cebolla y el ajo a velocidad 11, unos 10 segundos.
  2. Cambiamos la ultrablade y ponemos el mezclador, y pochamos con un poco de agua y aceite con Slow Cook/Mijoté P1 durante 5 minutos.
  3. Al finalizar incorporamos la carne picada durante 3 minutos a temperatura 110 C, velocidad 2.
  4. Cuando el programa acabe, añadimos la pasta, el tomate, la sal, el pimentón y el agua, y programamos velocidad 2, temperatura 110 C, durante 16 minutos.
  5. Cuando ternimen, servimos.